Site web : https://equipementscuisine.com/
Source : https://www.equipementscuisine.com/comment-realiser-la-recette-de-pizza-au-saumon-fume/
Étape 4 : mise au four de la pizza au saumon fumé Après la sauce de crème, le poisson, la mozzarella, le fromage et la ricotta seront ensuite répandus sur la pâte après avoir été découpés.
Source : https://www.equipementscuisine.com/conseils-pour-reussir-une-sauce-bechamel/
Vous obtiendrez une sauce épaisse. Enfin, une fois que votre sauce est bien épaisse, ajoutez la noix de muscade, râpée au préalable. Mettez le sel et le poivre à votre convenance.