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Toutefois, il convient de bien connaître quelle quantité sera appropriée pour chaque personne pour bien garder une meilleure santé ? Foie gras : différentes possibilités de présentation En premier lieu, les recettes de foie gras peuvent être servies tout cru ou mi-cru ou cru. D’une part, la recette tout cru se cuisine poêlé avec garniture.
préparation Pelez en premier les pommes de terre et coupez-les en dés, puis faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 min. Préparez une moule en le beurrant et déposez les pommes au fond suivi des poissons en gros bouts. Ensuite, mettez les champignons émincés, et de l'autre côté préparez la béchamel pour le déposer ensuite sur le plat. Mettez