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Considérée comme le second légume le plus consommé en France, la carotte n’est pas à l’origine orange comme son jardinage actuel le présente. De sa couleur originale violette, cette racine du potager existait depuis le moyen âge.
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/combien-de-temps-garder-une-viande-congelee/
Conseils pour un meilleur conditionnement L’hygiène est la première condition pour conditionner efficacement les denrées alimentaires. Vous devez alors laver vos mains à l’eau tiède si possible avant de manipuler chaque morceau à conserver.