Site web : nos-cuisines.fr
Source : https://www.nos-cuisines.fr/quelques-alternatives-pour-remplacer-la-maizena/
Toutefois, elle bourre le ventre à une grande vitesse. De plus, dans une recette, si vous devez remplacer la maïzena par la fécule de manioc, cette dernière doit faire deux fois le dosage du premier. Avec du beurre, des œufs, du lait et de la fécule de tapioca, vous pouvez confectionner du gâteau.
La dernière étape sera celle de l’ajustement des épices. À ce niveau, il faut goûter votre soupe de potée de chou pour savoir ce qui manque. De couleur vert frisé à cause des légumes et rouge après le rôtir de saucisse, ajoutez le sel et le poivre au besoin pour corriger le manque.