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lait permet de donner un goût consistant à notre recette de sauce béchamel. Vous devez maintenir toujours un feu doux pour ne pas que la sauce ne cuite trop rapidement et au risque de le brûler. Il ne faut surtout pas arrêter de mélanger jusqu'à ce que vous obteniez une texture lisse et bien épaisse. Enfin,
La préparation de la recette de sauce béchamel Il est à souligner que vous passez 10 minutes à préparer les ingrédients et 10 minutes pour sa cuisson dans votre cuisine bien sûr. Nous allons commencer par faire fondre le beurre à l'aide d'un feu doux dans une casserole.